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박찬호, 두산 전훈 합류... 이승엽과도 의기투합 기회 (참이레청국장 후기 1) 전 맛보기용으로 먹고 있어요. 가루는 우유에 타서 먹고 거기다 강냉이를 곁들어 먹으니 간식으로도 좋아요. 밥먹을대 밥5숟가락정도에 생청국장2스푼정도 참기름넣고 비벼 먹어요. 매 끼니마다요. 맛있네요. 정말 생청국장이데요. 이때까지 찌개로만 먹었는데 찌개는 끓이면 유산균이 좀 파괴된다해서 그냥먹으요. 진정한 청국장매니아입니다. 근데 하루에 생청국장의 양으로 어떻게 먹어야 되는지 궁금합니다. 여러분도 맛있게 드세요. # 청국장은 골다공증을 예방합니다. : 콩에 들어있는 에스트로겐 유사물질인 파이토에스트로겐(Phytoestrogen)이 골다공증, 갱년기장애 등과 같은 질병을 예방하는 효과가 있습니다.
(참이레청국장 후기 2) 저희 엄마가 변비가 너무 심한 편이였답니다. 일주일에 변 한두번 정도 보는데 그것또한 너무 힘들게 보는터라... 청국장이 좋다는 야그에 가루청국장을 엄마에게 먹어보라구 보내드렸죠. 그런데...비유가 상당히 약한 편이라서 못먹겠다고 그러더라구요. 그래도 참구 먹었는데 첨엔 효과가 없다고 그러시더니 이제는 다 먹었다면서 또 보내달라고 하시네요. 변도 매일 보시구...또 부드럽게 보신다고 좋다고 하시더라구요. 정말 변비엔 짱입니다요. ^^ $ 청국장은 빈혈을 예방합니다. : 청국장에는 100g당 3mg의 철분이 있고 이것은 식품으로서는 비교적 높은 수치입니다. 뿐만 아니라 철분을 충분히 활용해서 빈혈을 막아주는 비타민 B12도 포함되어 있습니다.
(참이레청국장 후기 3) 다 떨어지기 전에 다시 주문한다는 것이 너무 늦어져서 하루 정도 생청국장을 못먹을것을 생각하니 앞이 깜깜합니다. 이번이 다섯번째 주문인데, 전에는 하루 종일 생청국장만으로 끼니를 해결하다가 식구들의 눈총에 요즘은 조금 아껴먹고 있습니다만 맛도 좋고 몸에도 좋으니 계속 먹게되네요. 먹기 시작한지 한 5개월쯤 되는것 같은데요, 처음엔 그냥 밑져야 본전이다 싶어서 먹어본것이 지금은 거의 중독 수준입니다. 장이 안좋아서 항상 배에 가스가 꽉 차있는 느낌이었는데, 생청국장을 먹기 시작한 뒤부터는 약을 먹지 않아도 배가 편안하거든요. 아는분의 권유로 먹기 시작했는데 요즘은 저도 만나는 모든 사람들에게 생청국장 홍보를 하고 있답니다. 생청국장 빨리 배달해주세용~ % 청국장은 숙취를 예방합니다. : 비타민B군(B1,B2,B6)이 간을 보호해 주기 때문에 음주 후의 해장국으로도 아주 적당한 식품입니다. (후기 출처: 참이레청국장 / 청국장이 좋은 이유는?) |
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청국장이 좋은 이유 |
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출처: 청국장카페.kr |
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1) 당뇨병예방 : 청국장에 풍부한 비타민 B2가 당뇨병에 도움을 주며, 청국장에 풍부하게 들어있는 레시틴도 인슐린의 분비를 왕성하게 해줍니다. 2) 혈전용해효소 : 청국장에 있는 레시틴은 혈관에 달라붙은 콜레스테롤을 씻어내며, 필요한 영양소가 신속히 몸의 구석구석에까지 운반되도록 합니다. 3) 소화촉진 : 야쿠르트 등의 젖산균 음료의 균수와 비교해 보면, 1g의 청국장에는 10억개 이상의 균이 있는 반면, 유산균 음료 1g 중에는 100만개의 균이 있습니다. 4) 변비설사예방 : 30g의 청국장을 섭취하면 300억 마리의 유익한 세균을 먹게 됩니다. 바로 이 미생물에 의한 정장효과에 의해 변비와 설사를 동시에 막아주게 됩니다. 5) 숙취예방 : 비타민B군(B1,B2,B6)이 간을 보호해 주기 때문에 음주 후의 해장국으로도 아주 적당한 식품입니다. 6) 항암효과 : 콩을 씻을 때 거품이 생기는 사포닌은 발암을 억제하는 작용이 있으며, 혈액중의 콜레스테롤치를 저하시키고 동맥경화를 막는 것으로 알려져 있습니다. 7) 노화방지 : 청국장을 먹으면 비타민E의 항산화작용으로 우리 몸 속에서 지방이 산화되는 것을 막아 줍니다. 따라서 청국장은 노화나 주름살을 방지하는데 유용하다 할 수 있습니다. 8) 다이어트효과 : 청국장 발효가 일어나면서 각종 비타민, 미네랄의 도움으로 인체의 신진대사가 촉진되어 비만을 막아줍니다. 9) 미용효과 : 레시틴의 유화작용으로 여드름, 주근깨 등을 예방하고 부드러운 피부를 유지시켜 줍니다. 10) 혈압강화 : 청국장 발효가 일어나면서 대두의 단백질이 분해되어 작은 아미노산 조각이 생성되는데, 이들 아미노산 조각이 고혈압을 막아줍니다. 11) 뇌졸중예방: 청국장에는 발효가 일어나면서 단백질 분해효소가 대량으로 만들어집니다. 바로 이 단백질분해효소에 혈전예방 효과가 있어 중풍을 막아줍니다. 12) 골다공증예방 : 콩에 들어있는 에스트로겐 유사물질인 파이토에스트로겐(Phytoestrogen)이 골다공증, 갱년기장애 등과 같은 질병을 예방하는 효과가 있습니다. 13) 빈혈예방 : 청국장에는 100g당 3mg의 철분이 있고 이것은 식품으로서는 비교적 높은 수치입니다. 뿐만 아니라 철분을 충분히 활용해서 빈혈을 막아주는 비타민 B12도 포함되어 있습니다. |
